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【亥年グルメ】ドライブしながら行ける、イノシシ料理のお店情報!

sample こんにちは、LOVE LOCAL コミュニティ事務局です。

2019年の干支は亥!つまり、猪(イノシシ)ですよね。
「亥年に猪を食べて元気になろう!」ということで、ドライブがてらに美味しいイノシシ料理が食べられるお店をご紹介しようと思います!

1つめは、山梨県・北杜市にある「仙人小屋」。
一番人気は「熊鹿焼肉定食」ですが、イノシシのお肉を使った料理もあるそうです。

https://lovelocal.daihatsu.co.jp/magazine/110

2つめは、富山県・富山市にある「大長谷ふるさとセンター村上山荘」。
初夏にイノシシ肉のミートソースを提供。また、イノシシの燻製も楽しめるそうです。

https://lovelocal.daihatsu.co.jp/magazine/111

3つめは、佐賀県・佐賀市にある「GABAI いのしし食彩」の特上イノシシ焼肉。
「GABAI いのしし食彩」は、現役の猟師さんがイノシシを自ら獲り、調理するイノシシ料理専門店。
特におすすめなのが、肉本来の味が楽しめる焼肉。
脂がのった特上ロース肉を卓上の七輪でさっと炙り、塩のみで食べると、とにかくやわらかくて美味しいのだそうです。

https://lovelocal.daihatsu.co.jp/magazine/126

いかがですか?これらのお店は、LOVE LOCAL グルメ「地元から愛される 秘境の激ウマ料理」で詳しくご紹介しています!

https://lovelocal.daihatsu.co.jp/magazine

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